resep ayam sakang bumbu khas, salam icip-icip halo bunda sistah gimana kabar anda hari ini? siapkan lagi buku saku masak anda bunda sistah, ini ada referensi resep masak ayam terbaru lho. namanya ayam sakang, ayam sakang adalah ayam yang dimasak dengan cara di matangkan dengan direbus dengan bumbu lalu di bakar hingga matang kecoklatan. aduh harumnya sudah kecium sampai ke blog ini he22.... Oiya jangan lupa santai aja membuatnya, banyak-banyak berkreasi jangan lupa sholawat ya.... he2 biar keluarga anda makin sayang. sip udah siap oke langsung aja keresepnya dibwah ini
Resep ayam sakang bumbu khas
Bumbu Halus Resep Ayam Sakang:
* 1 sdt garam
* 100 gram cabai merah besar
* 1 sdt ketumbar
* 50 gram bawang merah
* 1 cm jahe
* 10 gram kemiri
* 20 g bawang putih
* 2 cm kunyit
Bahan2 Resep Ayam Sakang:
* 1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian
* 2 sdm minyak
* 1 sdt gula merah
* 2 batang serai, memarkan
* 300 ml air
* 3 lembar daun jeruk
* 2 cm kayumanis
Cara Membuat Ayam Sakang:
pertama: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, kayumanis, masak sampai matang.
Kedua : Masukkan potongan ayam hingga matang
ketiga: Tambahkan air, sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan kering. masak dengan api kecil saja (agar daging masak sempurna dan bumbu meresap sampai ketulang)
keempat: Bakar ayam sampai berwarna kecokelatan matang.
note" : tambahkan sambel, dan lalapan seperti irisan mentimun, tomat dan daun salad
 |
| Ayam sakang |
Resep ayam sakang diatas bisa untuk 4 Porsi lho, nah mau coba kan lezatnya ayam Sakang, bisa jadi tambahan referensi ,masakan ayam buat keluarga.
sumber: detikfood
Demikian informasi tambahan untuk anda sebagai menu referensi untuk keluarga anda khususnya untuk resep ayam sakang bumbu khas. Semoga resep masak ayam diatas bisa bermanfaat untuk anda sekeluarga. Janga lupa berkreasi untuk lebih bisa menjadi jago masak bagi keluarga kesayangan anda ya. sekian dan terimakasih salam icip-icip.
0 komentar:
Posting Komentar