0 Resep CapCay Sayur sederhana 15 menit

By Unknown | At 17.06 | Label : capcay , sayur , Simple | 0 Comments

Resep CapCay Sayur sederhana ngak ribet bahkan tanpa MSG, Salam icip icip bunda sistah apa kabar hari ini? Moga selalu sehat dan bahagia selalu. Oke sistah bunda kali ini resepmasakayam.com akan membagi resep masak capcay sayur bisa pakai ayam atau hati ayam kalau ndak ada cuman sayur doank juga ndak apa2. Resep kali ini saya buat sendiri saya mencoba untuk membuat masakan tanpa msg atau vistsin, karena istri saya tidak suka vitsin, he2 jangan kaget saya memang suka masak lho bunda sistah. Saya membaca banyak artikel tentang masakan tanpa vitsin bahkan saya membaca sumber dari orang jepang yang disana tidak ada vitsin sama sekali. saya notabenenya sebenarnya suka vitsin tapi karena ingin lebih sehat maka menjadi tantangan membuat masakan enak tanpa vitsin dan akhirnya ketemu deh resepnya.

lanjut ya ke artikel tentang Resep CapCay Sayur sederhana ngak ribet tanpa MSG hanya 15 menit, Oiya resep masakan tanpa vitsin/msg bisa anda ganti dengan rempah rempah indonesia contoh untuk memasak oseng oseng dan capjay anda bisa memakai bawang putih yang diiris, bawang merah iris, merica, dan irisan tomat yang ditumis hingga harum, kemudian masukan irisan cabai merah keriting itu adalah resep masak tanpa vitsin jangan lupa tambahkan gula pasir dan garam. Saya sudah membuktikan karena rasa tomat membuat gurih karena tomat adalah msg alami, bunda sistah juga bisa menambahkan alpukat pada oseng anda, he2 itu resep jepang.

resep capcay sederhana 15 menit

Resep CapCay Sayur sederhana ngak ribet 15 menit

Bahan:

10 lembar daun sawi hijau

5 lembar sawi putih

2 buah wortel

4 batang bunga kubis

4 lembar daun kol

1 buah tomat (besar/ kalau kecil 2)

bahan tambahan jika ada (ngak ada cuman sayur aja juga ndak masalah):

Ayam/ hati ayam di masak rebus (nanti buat irisan) 100gram

udang potong (50gram)

Bakso sapi (diiris)

1. buah telor

Bumbu:

4 buah bawang putih iris tipis

1/2 buah bawang bombay iris tipis/ 1 bawang biasa juga bisa

merica bubuk sedikit 1/4 sendok teh (untuk menguatkan rasa)

1/2 tomat dari tomat diatas dipakai separuh

2 cabai keriting iris tipis serong  

1 sendok makan gula

garam secukupnya

1 sendok teh kecap (yang bagus bang*, atau AB* Gold, Sedap)

1 gelas air

cara membuat resep capcay sayur:

 1. bawang putih, bawang bombay, tomat iris tipis dan tumis hingga harum dan tomat hancur, masukan merica bubuk,  tambahkan cabai iris lalu tambahkan air 1/2 gelas

2. masukan semua sayuran yang sudah dicuci bersih, janga lupa sisa tomatnya nanti dimasukan saat sayur mulai layu/ lunak.

3. tambahkan sisa air, setelah mendidih tambahkan gula, garam, dan kecap (rasakan dulu jika kurang asin tambahkan garam)

4. Selesai bisa anda sajika untuk 2 porsi

note: bahan Tambahan masukan saja bersama sayuran tadi (biar simple ) nanti yang ada rasakan pasti manis, asam dan asin rasanya yummy dah coba aja...

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan info terbaru dan update mengenai Resep CapCay Sayur sederhana ngak ribet. Semoga informasi yang telah kami sampaikan diatas dapat bermanfaat untuk anda semua khsusnya yang saat ini sedang mencari info mengenai cara masak ceker ayam enak . Salam ichip ichip bunda, sistah dari resepmasakayam.com

thanks you

0 Resep Ceker Bacem bumbu kecap ↙ Lunak Ala HIK

By Unknown | At 02.06 | Label : Ayam Kecap , Ceker Ayam | 0 Comments

Resep Ceker Bacem bumbu kecap ↙ Ceker bacem Lunak empuk, Sore sistah bunda gimana nih kabranya baik kan? oiya ini ane dapat resep rahasia dari bunda nih. resep rahasia ceker bacem yang empuk dan klunyum ala dimsum he2 tanpa panci presto tentunya. oiya sudah pernah mencoba resep ayam ceker pedas manis, ceker ayam dimsum, dan resep sup ceker empuk kan bunda? kalau belum bisa juga tu sebagai alternatif masakan kalau kalau tadi beli cekernya kebanyakan kan bisa dibuat 2 atau 3 masakan ceker dengan rasa yang bervariasi. 


Resep Ceker Bacem bumbu kecap ↙ Ceker bacem Lunak empuk klunyum, Sebelum masak ceker ayam. mari kita simak kurang lebihnya seperti ini Selain rasanya gurih ternyata ceker ayam sangat kaya dengan kandungan omega-3 dan omega-6, masing-masing 187 mg dan 2.571 mg per 100 gram. Omega-3 dan omega-6 merupakan asam lemak tak jenuh ganda yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Untuk memasak ceker klamut tidak perlu memakai panci presto lo sistah, namun perlu waktu lebih lama, tapi hasilnya pasti wah mantep deh. nih caranya simak ya

Resep Ceker bacem Lunak empuk klunyum Ala HIK

bahan ;

1/2 kg Ceker ayam biasan(ya 16 biji ( dicuci, di gepuk tulangnya, di potong kukunya)
6 sdm kecap manis  (gunakan yang bagus ABC G*ld/B*an go)
1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
 
Bumbu halus
6 Siung bawang putih
8 Butir bawang merah
1/2  sdt tumbar
3 lembar daun salam
lengkuas geprek 2 ruas
Garam, merica, gula pasir, msg secukupnya

Cara masak Resep Ceker Ayam bumbu kecap
1. cuci bersih ceker, gepuk ceker dengan uleg2, potong kukunya
2. siapkan panci masukan minyak untuk menumis bumbu halus
3. Masukan ceker ayam yang sudah bersih tambahkan 3 gelas air
4. Masukan kecap manis aduk sampai kecap merata, tambahkan garam, gula, msg
5. masak memakai api kecil hingga air di panci hampir habis( model masak ini dinamakan ungkep) kurang lebih 1 1/2 jam agar bumbu meresap ketulang dan ceker menjadi empuk. 

6 angkat sajikan selagi hangat

sajikan untuk 8 porsi
www.resepmasakayam.com

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan info terbaru dan update mengenai Resep Ceker Bacem bumbu kecap ↙ Lunak. Semoga informasi yang telah kami sampaikan diatas dapat bermanfaat untuk anda semua khsusnya yang saat ini sedang mencari info mengenai cara masak ceker ayam enak . Salam ichip ichip bunda, sistah,

0 Resep Sup Ceker Ayam Empuk Klunyum

By Unknown | At 23.16 | Label : Ceker Ayam , Sup Ayam | 0 Comments

Resep Sup Ceker Ayam Empuk Klunyum, Salam icip icip bunda, sistah kali ini resepmasakayam.com akan membagikan lagi resep rahasia membuat sup ayam ceker anda menjadi enak dan yummi. Resep masakan ayam  kali ini tentang ceker ayam, yang sebelumnya ane pernah kasih beberapa resep ceker ayam seperti resep ceker empuk ayam ala dimsum, dan resep ceker ayam lunak pedas manis . Gimana udah dicoba belum 2 resep diatas, kalau belum bisa jadi alternatif dalam pengolahan ceker ayam lho bunda, sistah. Sebelum masuk ke resep sup ceker ayam, ane mau kasih tahu nih apa sih manfaat ceker ayam untuk kita, nah setelah ane jalan jalan ternyata ane menemukan kandungan ceker ayam bagi kesehatan di blognya nafthy.blogspot.com mari kita simak kurang lebihnya seperti ini Selain rasanya gurih ternyata ceker ayam sangat kaya dengan kandungan omega-3 dan omega-6, masing-masing 187 mg dan 2.571 mg per 100 gram. Omega-3 dan omega-6 merupakan asam lemak tak jenuh ganda yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.

Sekarang masuk ke Resep Sup Ceker Ayam Empuk Klunyum, oiya sebelumnya Ane mau tanya dulu

sistah kalau masak sup ceker ayam pingin yang cekernya empuk klunyum atau yang cekernya keras alot? he2 kalau ane sih pingin yang cekernya empuk klunyum klamut sehingga saat masuk dimulut udah lumer sehingga bisa langsung dimakan dagingnya sisa tulangnya aja. Kalau pingin yang demikian ini harus simak bener bener ya resep sup ceker empuknya.

Resep Sup Ceker Ayam Empuk Klunyum 

Bahan sup ceker Ayam

1/4 kg Ceker ayam biasanya 8 biji ( dicuci, di gepuk tulangnya, di potong kukunya)

2 wortwel

1/4 kg kembang coll

1/4 kg kentang (diiri tipis digoreng buat taburan)

1 ons makaroni

daun sledri secukupnya

1 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu

Bumbu Sup ceker ayam empuk

5 siung Bawang putih (dihaluskan)

1 sdm merica (dihalukan)

1/4 bawang bombay (di iris)

daun bawang di iris

garam gula secukupnya

1 buah megi

Cara masak Resep Sup Ceker Ayam Empuk Klunyum   

1. cuci berih cekesaur, gepuk ceker dengan uleg2, potong kukunya

2. siapkan panci masukan minyak untuk menumis bumbu bawang, merica, bombay hingga harum masukan kaldu sisa rebusan ceker dan cekernya.

3. tambahkan megi, gula, dan garam, macaroni  masak hingga ceker empuk

4. masukan kembang kol, wortel, dan  sayur seledri.

5. masak hingga matang, sajikan dengan taburan iris kentang goreng, dan bawang goreng

sajikan untuk 4 porsi

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan info terbaru dan update mengenai Resep Sup Ceker Ayam Empuk Klunyum . Semoga informasi yang telah kami sampaikan diatas dapat bermanfaat untuk anda semua khsusnya yang saat ini sedang mencari info mengenai cara masak ceker ayam enak . Salam ichip ichip bunda, sistah   

0 Resep Opor Ayam Khas Lebaran | Resep rahasia

By Unknown | At 05.33 | Label : Lebaran , Opor ayam | 0 Comments

Resep cara masak Opor Ayam Khas Lebaran,  | Rahasia resep masak opor ayam rasanya enak, ternyata terdapat pada bahan yang digunakan dan cara pengolahan yang benar. kalau masalah bumbu memang semua resep opor sama tetapi untuk mendapatkan cita rasa Opor ayam khas yang enak dan lezat an rasanya gurih hingga resap ketulang rasa bumbunya bukan hal yang sulit ternyata. Yang pertama anda perhatikan adalah baha yang digunakan terutama daging Ayam, dan santan. Pilihlah ayam yang masih segar (fress) habis disembelih (bukan es2an) dan masih muda (agar empuk), saya menyarankan anda mengunakan ayam kampung saja demi kesehatan keluarga ada, ayam kampung memiliki kolesterol rendah dan sangat minim obat kimia seperti yang sering di tambahkan pada ayam potong biasa. Selanjutnya untuk santan pilihlah santan dari kelapa yang semanten alias tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua.  Eits selain itu sistah dan bunda masih ada tretment lain yaitu cara masaknya silahkan simak dibawah ini. 

Bunda dan sistah mau buat Opor ayam yang rasanya nendag mau tahu rahasia membuat. Resep cara masak Opor Ayam Khas Lebaran enak bahkan tanpa MSG (vitsin) namun rasanya enak ini rahasianya. setelah bahan yang digunakan adalah bahan bahan pilihan, sekarang adalah cara memasaknya yang benar juga harus diperhatikan. kebanyakan membuat opor yang salah dapat menyebabkan santan menjadi pecah akhirnya rasanya kurang enak.  Untuk mendapatkan rasa masakan opor yang enak tanpa vetsin (MSG) anda bisa menambahkan campuran gula dan garam. Kalau garam pasti akan anda gunakan nah bagi yang belum tahu jarang sekali mengunakan gula padahal jika ditambah gula masakan akan menjadi enak apalagi ada santan, kombinasi daging ayam kamping, santan, gula, dan garam ini akan menghasilkan rasa yang sudah enak sekali tanpa MSG sekalipun saya jamin.   

Untuk treatment terakhir dari rahasia memasak adalah gunakan cinta dalam memasak, rasa cinta anda tambahkan saat memasak untuk keluarga. karena memasak adalah pahala yang besar bagi seorang bunda dikeluarga apalagi jika  masakan Opor Ayam Khas Lebaran anda ini berhasil dan enak. pastinya keluarga anda akan senang. untuk yang muslim silahkan bersholawat baik dalam hati maupun bisa sambil bersuara selain menambah pahala suasana santai dan tenang penuh cinta (faktor psikologis positif) akan menambah cita rasa masakan anda. Karena measak adalah suatu seni, jangan terlalu mengandalkan resep kembangkan kreatifitas anda setelah anda berhasil, otak atik bumbu agar sesuai selera anda. 

Bahan opor ayam khas Lebaran  

• 1 ekor Ayam kampung muda (alternatif terakhir ayam  potong) dipotong 8 bagian
• 1 Butir Kelapa. (di jadikan satan bisa ada parutkan dipasar.
• minyak goreng secukupya untuk menumis bumbu
  

Bumbu Opor Ayam 

• setengah jari kunyit ( Bumbu aroma masakan)
• 1/4 sendok teh merica
•  1 cm laos
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh

• 6 buah bawang merah segar ( Bumbu penyedap masakan)
• 6 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1 sendok makan gula merah  (bisa gula putih)
• garam secukupnya

 Cara memasak opor ayam spesial khas lebaran

1. Siapkan ayam, Bersihkan ayam  yang sudah dipotong-potong menjadi 8, kemudian sisihkan
2. Kelapa Parut yang sudah siap, lalu peras hingga menghasilkan santan kental dan santan cair encer.
3. Haluskan semua bumbu diatas tadi jangan lupa kunyitnya, semua bahan dihaluskan kecuali sereh(hanya digeprek), daun salam dan laos.
4. Tumis bumbu halus dan sereh, daun salam dan laos hingga aromanya harum 
5. Masukkan santan cair dalam bumbu yang sudah ditumis 
6. kemudian masukan semua daging ayam hingga setengah matang lalu tuangi dengan santan kental.
7. Biarkan sampai daging ayam matang/empuk. gunakan api kecil jika udah mendidih agar bumbu meresap.
8. sajikan untuk 8 porsi dan tambahkan ketupat untuk pelengkapnya

untuk mendapatkan masakan yang enak perlu kesabaran jangan gunakan api besar sesuatu yang instan tidak selalu menghasilkan hasil yang maksmal.Api kecil dalam memaak membuat tingkat kematangan yang sempurna.

 

Note : agar santan tidak pecah

Saat menumis bumbu jangan langung anda tambahkan santan kental, tambahka saja santan encer setelah menumis lalu masukan ayam hingga 

Demikianlah sistah dan bunda yang berbahagia, informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan Resep Opor Ayam Khas Lebaran | Rahasia resep opor ayam enak dan lezat .  Semoga informasi yang telah kami sampaikan diatas dapat bermanfaat untuk bunda dan sistah yang lagi mencari resep opor ayam. saya yakin jika dijalankan dengan benar insyaAllah resep opor ayam diatas rasanya enak. Monggo di coba bunda dan sistah. Sekian dan terimakasih salah ichip ichip bunda.

0 Resep Ayam Teriyaki rumahan enak Ala resto

By Unknown | At 18.19 | Label : ayam teriyaki | 0 Comments

Resep Ayam Teriyaki rumahan enak Ala resto, Salam icip ichip bunda dan sista apakabar hari ini semoga naik baik saja. oiya selamat tahun baru cina gong xi fa cai. oiya sistah ada lagi nie menu adalan saya untuk keluarga yang tentunya bisa anda sajikan untuk anggota keluarga tercinta. Ayam teriyaki merupaka salah satu masakan resto yang rasanya uwennak dan bersahabat dengan lidah orang indonesia. Ayam Teriyaki memiliki cirikhas rasa manis dan gurih, tentunya masakan yang teriyaki chicken ini disukai oleh anak-anak anda. masakan ayan teriyaki sangat mudah dan simple tidak perlu banyak bumbu dan perlakuan.

Bagi yang suka dengan cita rasa masakan manis dan gurih Resep Ayam Teriyaki rumahan Ala resto ini akan cocok untuk anda. Bunda dan sistah sekali lagi saya tekankan dan beri maskukan ya memasak itu adalah suatu seni, sehingga perlu dengan hati untuk melakukanya. Faktor psikologi saat memasak perlu anda perhatikan jika anda memasak mengunakai hati ada, memasak dengan senang, tidak usah takut salah resep atau nanti masakan jadi tidak enak karena resep itu hanya standar patokan biasa yang dapat anda kreasikan sedemikian rupa menurut selera anda tidak harus plek begitu. Masaklah dengan mengunakan cinta bagi yang muslim bisa mengunakan sholawat untuk menambah rileks dan mengatur psikologi serta menambah pahala he2. oke langsung aja cara masak ayam teriyaki ini hanya memerlukan waktu kurang lebih  60 menit, ada  dua cara yaitu cara sederhana langsung buat hanya kurang lebih 30 menit namun rasanya kurang meresap, ada lagi cara yang cukup lama untuk menghasilkan daging yang empuk dan rasanya lebih meresap. Sekali lagi ini pilihan anda jika anda memiliki banyak waktu pilihlah cara masak ayam teriyaki yang lama, karena untuk memperoleh hasil yang enak itu perlu waktu dan kerja keras tidak bisa instan.

Resep Ayam Teriyaki rumahan Ala resto

Bahan ayam teriyaki

•  500gram Daging Ayam muda ( 4 buah paha atau sayap) lebih bagus fillet dada ayam iris 2x4 cm
• 4 sendok Saus teriyaki
• 1 sendok kecap mani (gunakan yang berkualitas) bisa Bang* atau A*C gold
• 1 sendok teh kecap asin

Bumbu ayam teriyaki

• 3 siung bawang putih iris cincang halus
• 1 bawang bombay besar iris tipis
• minyak untuk menumis
• garam, gula dan merica secukupnya
• 1/4 sdt maizena larutkan dalam air
• paprika (pelengkap jika ada)

A. cara memasak ayam teriyaki sederhan singkat 30 menit tanpa perendaman

1. Rebus daging ayam setengah matang dengan sedikit garam. 
2. Siapkan wajan panaskan minyak secukupnya tumis bawang cincang hingga dan bawag bombai hingga harum masukan daging ayam tunggu hingga berubah warna.
3. masukkan saus teriyaki, kecap manis, 1/2 sdt gula, dan merica dan tuangkan air 2 gelas belimbing,
4. masak hingga air tinggal sedikit
5. Tuangkan tepung maizena yang sudah diaduk dengan air. Dan aduk adonan hingga sausnya mengental.
6. siap dihidangkan untuk taburkan wijen untuk pelangkap
   

B. Cara Masak Ayam teriyaki rasa meresap 

1. Tusuk-tusuk daging ayam dengan menggunakan garpu, kemudian bungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit.

 2. Aduk potongan ayam dengan bumbu perendam, jika sudah rata biarkan selama 45 menit hingga bumbu meresap.

*Note: perlakuan hampir sama seperti diatas hanya untuk mengempukan daging daging dan bumbunya meresaplakukan treatment diatas.

3. Masukkan garam dan tulang ayam*(tambaan untuk kaldu) ke dalam 500 ml air yang didihkan. Saat sudah mendidih, masukkan fillet ayam dan masak hingga air tinggal sedikit. Matikan kompor.

4. Tumis bawang putih di atas api sedang, masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong 2 cm lebarnya. Tumis sejenak hingga aroma dan warnanya berubah.

5. Masukkan saus teriyaki tumis sejenak dada ayam hingga sausnya merasuk ke dalam.

6. Tuangkan tepung maizena yang sudah diaduk dengan air. Dan aduk adonan hingga sausnya mengental.

Saran : Jangan takut untuk berkreasi dalam memasak yang penting dalam memasak lakukan dengan hati bukan hanya mengandalka otak, segala sesuatu yang disertai dengan hati dan cinta akan mengubah sesuatu menjadi istimewa.

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai beberapa resep andalan saya dari nasi goreng yang mudah namun enak Resep Ayam Teriyaki rumahan enak Ala resto. Semoga informas tentang resep terbaru ini dapat bermanfaat untuk anda semua khususnya yang sedang mencari resep ayam teriyaki ala resto. Demikian sekian dan terimakasih atas kunjugan anda, salam icip icip.