Resep bakso Bakar khas solo, Halo bunda dan sistah juga agan agan siapa yang pernah jalan jalan kekota solo. Yap kota yang terkenal akan orangnya yang ramah dan santun serta gotong royongnya, Tapi sekarang masih ndak ya, he2 mudah mudahan kesan orang solo yang ramah dan santun masih melekat ya. Oiya kembali ke topik ya bunda sistah. bagi yang pernah jalan jalan ke kota adem ayem ini nentunya sudah pernah merasakan masakannya donk apa aja sih masakan solo yang anda ketahui, nah catat ya yang mau mampir kesolo harus menikmati kuliner solo berikut ini lho ya : Soto Seger, Nasi Liwet, Timlo solo, getuk, salad solo, serabi dan juga bakso bakar. Nah yang mau bikin bakso bakar enak khas solo ini ane ada resepnya buat anda silahkan disimak ya.
Resep bakso Bakar khas solo nah bagi yang suka kuliner tentang bakso anda bisa mencicipi bakso bakar di solo tepatnya di alun alaun kidul kota solo ya hargaya murah 1000 rupiah 1 tusuk gan.
 |
| bakso bakar khas solo |
Resep bakso Bakar khas solo
Bahan:
1 Kg daging sapi (bisa yang daging no 2/3 yang sedikit ada lemaknya agar saat dibakar ada aroma khas lemak sapi)
2 butir telur
500 gram tepung kanji
Tusuk sate secukupnya
Bumbu:
5 siung bawang putih,dihaluskan
bawang goreng 1 sendok teh
1 sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
1 sdm garam (dikasih dipenggilingan pasar)
2 buah roico sapi
Bahan Olesan:
campur rata:
3 sdm kecap manis
3 sdm margarine cair
Cabai sesuai selera
Cara Membuat:
1. Giling daging bumbu dan kanji dipenggilingan, serahkan tugas menggiling di penggilingan pasar. bilang aja mau buat bakso bakar.
2. Setelah selesai menjadi adonan daging yang siap cetak, siapkan air panas untuk mencetak, ambil sendok teh untuk mencetak bakso di panci Biarkan hingga terapung, cetak semua baksonya lalu didihkan setelah mendidih, angkat, tiriskan.
3. Tusuk beberapa bakso yang sudah matang dengan tusuk sate. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Bakar bakso di atas bara api sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Bakar hingga kecokelatan, angkat. Sajikan dengan sambal botol. Resep Bakso Bakar Solo Untuk 10-15 Porsi
note: bisa juga anda membeli bakso biasa tinggal anda didihkan dengan air, lalu anda tusuk dan anda bakar sendiri dengan bumbu oles diatas
note: bisa juga anda membeli bakso biasa tinggal anda didihkan dengan air, lalu anda tusuk dan anda bakar sendiri dengan bumbu oles diatas
Demikian informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan info terbaru mengenai Resep bakso Bakar khas solo . Semoga informasi yang telah kami sampaikan mengenai resep bakso bakar khas tukang bakso disolo ini bermanfaat untuk anda. Sekian dan terimakasih atas kunjugan anda di blog kami
0 komentar:
Posting Komentar