Minggu, 24 Februari 2013

cara masak ayam goreng lengkap

By Unknown | At 18.05 | Label : | 0 Comments
cara masak ayam goreng lengkap, Semua resep Ayam Goreng kami tampilkan disini untuk referensi anda yang ingin variasi  baru masak ayam goreng. memasak ayam goreng jangan dikira mudah bagi yang belum pernah mencoba sama sekali, pasti akan mengalami kesulitan karena bumbu yang dipakai apa ya? itu adalah pertanyaan yang sering keluar, paling praktis beli tepung bumbu KFC yang sering dijual namun ternyata hasilnya masih kurang memuaskan karena rasanya kebanyakan msg betul!. Nah kali ini akan saya beri tahu ada beberapa bahkan banyak cara untuk memasak ayam goreng terasa enak dan berfariasi. tidak mudah memang karena sesuatu yang enak itu perlu proses dan tidak bisa instan, karena  proses menentukan hasil. (he22 teori) jangan takut dulu yang pasti tidak sesusah membuat bakso.

cara masak ayam goreng bumbu lengkap dan komplit, teori sederhana tentang memasak ayam adalah cari ayam yang fress, atau jika tidak tahu caranya anda beli aja di supermarket karena ayam yang difrezeer lebih enak, dari pada ayam yang dipotong pagi dijual sore . tahu kenapa? karena setiap jam bakteri patogen yang ada di daging ayam terus berkembang hingga jutaan bakteri tiap 4 jam. So lama kelamaan rasa kaldu atau protein daging ayam akan habis dan sisa ampasnya aja, jadi rasanya kurang enak ( ahhh teorii...) ya kadang kala teori emang perlu sih.

cara masak ayam goreng ala saya, mungkin ini yang paling simpel mirip dengan cara masak ayan bumbu kuning

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian atau sesuai selera anda
500 ml air
minyak goreng (untuk menggoreng)
1 buah meggi kotak

Haluskan:
2 sendok tumbar
1 ujung jari manis kunyit (wajib)
1 cm jahe
5 butir bawang putih
1 sdt garam

Cara membuat:
pertama tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak goreng, kemudian setelah wangi masukkan kedalam panci yang telah di isi air dan rebus ayam kedalam panci hingga mendidih dan keluar kaldunya kurang lebih 15 hingga 20 menit jika perlu pakai api kecil agar bumbunya masuk ketulang (pengen kan bumbu anda meresap hingga ketulang) hingga air habis.  Masak hingga air habis. Angkat goreng ayam .
 Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.. Angkat dan tiriskan.
Untuk 6-10 orang
 

Cara masak ayam goreng tepung
Diantara bahan-bahan untuk membuat ayam goreng tepung adalah sebagai berikut ini :
- 1 ekor ayam negeri, potong 8-10 bagian
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt garam
- 2 putih telur ayam, kocok berbuih
- minyak untuk menggoreng

Untuk bahan tepung yang dibuat bumbu, dengan cara aduk rata dari bahan :
- 150 g tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt jahe bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk

Untuk selanjutanya adalah Cara membuat ayam goreng tepung, bisa anda lakukan seperti dibawah ini :
1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata.
Diamkan selama 1 jam agar meresap. Tiriskan hingga airnya habis.
2. Gulingkan ayam pada Tepung Bumbu hingga rata.
3. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan lagi dalam tepung bumbu hingga rata.
Diamkans elama 30 menit supaya agak kering.
4. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng potongan ayam bertepung
hingga kering, dan matang.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.
Untuk 6 orang

cara masak ayam goreng kuning
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
500 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
minyak goreng

Haluskan:
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
5 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Taruh dalam panci, tuangi air.
2. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis. Angkat.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
4. Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

 
Cara masak ayam goreng Kentukcy (KFC)
Bahan Tepung Untuk Pelapis Ayam:

 1. 200 gram tepung terigu
 2. 1 Sendok teh soda kue
 3. 1/8 Sendok teh ketumbar bubuk
 4. 1/8 Sendok teh pala bubuk
 5. 1 Sendok teh garam
 6. ½ Sendok teh merica bubuk
 7. 20 gram tepung maizena
 8. 20 gram tepung beras
 9. 1 Sendok teh cabai bubuk jika perlu

Bumbu Ayam yang Dihaluskan :

1. 1 Sendok teh ketumbar, sangrai
2. 1 cm jahe
3. 3 Sendok teh cabai bubuk (optional)
4. 1 sendok teh merica
5. 3 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Resep Ayam Goreng Kentucky :

       Langkah pertama lumuri ayam dngn air jeruk nipis, lalu sisihkan. kemudian Memanaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, tambahkan garam dan gula, aduk sampai bumbu ayam goreng matang.Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, lalu tutup wajan dan ungkep ayam hingga air mengerinng. kemudian angkat lalu tiriskan.
Untuk tepungnya: campur tepung terigu, soda kue, ketumbar bubuk, tepung maizena, tepung beras,pala bubuk, garam, merica bubuk dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan. kemudian kocok putih telur hingga berbusa.Bersihkan bumbu-bumbu yang menempel pada ayam. dan lalu celupkan ayam ke dalam kocokan putih telur, lalu gulingkan pada tepung pelapis ulangi lagi proses ini sekali lagi atau sesuai selera. jangan lupa simpan ayam dalam lemari es selama kira-kira 1 jam agar tepung menempel dengan          sempurna. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api yang besar lalu masukkan ayam berbalut tepung, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat,tiriskan lalu sajikan.


Cara Masak AYAM GORENG KREMESBahan:

    1 ekor ayam kampung, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
    2 siung bawang putih, haluskan. Untuk ayam
    1/2 sdt garam
    minyak untuk menumis dan menggoreng
    2 siung bawang putih, haluskan
    2 cm kunyit, haluskan
    6 butir kemiri, sangrai
    3 cm lengkuas, memarkan
    1 batang serai, memarkan
    3 lbr daun salam
    200 ml air


Cara Membuat Ayam Goreng Kremes:

    Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam
    Diamkan di dalam lemari es minimal selama 1 jam
    Setelah 1 jam, keluarkan dari dalam lemari es dan diamkan sampai suhu ruang
    Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum dan matang
    Masukkan ayam dan beri air
    Ungkep ayam sampai empuk
    Setelah ayam empuk, angkat ayam dari atas wajan, tiriskan
    Panaskan minyak goreng dalam jumlah yg banyak sampai panas benar.
    Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.Angkat dan tiriskan.
    Setelah semua ayam selesai digoreng, goreng sisa bumbu ungkepan ayam agar didapat kremesan yang renyah.
    Angkat kremesan dari atas wajan dan tiriskan diatas tisue sampai minyaknya hilang
    Sajikan ayam goreng dengan kremesan diatasnya



Cara Masak Ayam Goreng Kalasan
Bahan:

    1 ekor ayam ukuran sedang
    500 cc air kelapa
    1/2 sdk teh soda kue
    5 siung bawang putih, dihaluskan
    garam
    minyak goreng

Cara memasak:

    Bersihkan ayam kemudian belah menjadi 2
    Campurkan air kelapa, soda kue, garam, bawang putih dan kemudian rebus bersama dengan ayam hingga airnya kering.
    Tiriskan
    Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kecoklatan.

Untuk sambal:

    100 gr cabe merah
    4 butir bawang merah
    1 bh tomat masak
    1 sdk teh garam
    1 sdk makan gula pasir
    6 sdk makan air kaldu
    5 sdk minyak goreng

Cara membuat:

    Rebus cabe, bawang merah dan tomat sebentar, kemudian haluskan.
    Tambahkan sedikit garam, gula, air kaldu da minyak
    Masak diatas api sedang sampai minyaknya keluar.
    Angkat dan hidangkan bersama dengan ayam yang telah digoreng tadi


Silahkan mecoba juga Resep Opor Ayam Khas lebaran | Resep Rahasia buktikan!
Demikian informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan info menggenai cara masak ayam goreng lengkap, semoga informasi yang telah kami berikan diatas dapat membantu anda yang sedang mencari resep ayam goreng atau resep cara memasak ayam khususnya ayam goreng. terimakasih atas kunjuganya

Kamis, 21 Februari 2013

cara masak kari ayam enak mudah dan lengkap

By Unknown | At 01.38 | Label : | 1 Comments
cara masak kari ayam enak mudah dan lengkap, akan kami sajikan untuk anda beberapa cara memasak kari ayam ala indonesia, kari ayam ala malaysia,  kari ayam ala india, tentunya ini dapat menjadi perbandingan buat anda kira kira resep memasak kari ayam yang enak sesuai dengan selera anda yang mana yang anda suka. memang menurut saya ada perbedaan selera diantara semua orang karena kesukaan dan ciri khas setiap orang juga berbeda ini yang mendorong saya untuk membandiangkan masakan spesial yang pasti setiap orang asia hampir tahu dengan jenis masakan ini ya kari ayam.

cara masak kari ayam enak mudah dan lengkap ya selayaknya populer dengan namanya kari ayam ini sangat enak rasanya, perpaduan bumbu dapur yang komplit seperti kunyit atau kunir (biasa bumbu ini dipakai untuk memasak segala jenis masakan ayam kecuali K*C kali ane kurang tahu soalnya. kemudian sereh, lengkuas, daun salam, jahe, bawang merah dan putih ini bila dihaluskan dan di tumis  itu membuat aromanya sedap sekali, saya yakin sekali jika anda membuat kari ayam ini tidak usah menggunakan MSG karena dari kaldu ayam kampung ini jika ditambahkan santan yang dimasukan dalam tumisan bumbu menghasilkan rasa yang sangat spesial dan gurih lezat jadi satu. betul! coba masi kita cari persamaan dan perbedaan cara memasak Kari Ala Indonesia, Ala Malaysia, dan Ala India?

oke langsung saja kita masuk pada cara masak kari ayam enak mudah dan lengkap 3 negara   
  
1. cara masak kari ayam ala indonesia

BAHAN :
• ½ ekor (800-1000 gram) ayam kampung
• 3 sdm minyak goreng
• 21/2 cm kayu manis
• 2 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 700 ml santan encer
• 1 sdt garam
• 125 ml santan kental
BUMBU CABAI : HALUSKAN
• 10 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 21/2 cm jahe
• 4 butir kemiri
• 5 cm kunyit
BUMBU REMPAH ; SANGRAI, HALUSKAN (Dengan Cobek atau grinder) :
• 1sdm ketumbar
• 1 sdt jintan
• ¼ butir kelapa
CARA MEMBUAT KARI AYAM :
• Potong ayam menjadi 12. Sisihkan.
• Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu cabai, kayu manis, dan serai sampai harum (3-4 menit). Bubuhkan bumbu rempah, aduk rata selama 3 menit.
• Masukkan potongkan ayam, aduk sampai ayam kaku dan bumbu rata.
• Tambahkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (wajan jangan ditutup). Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental (30 menit). Jika belum empuk tambahkan sedikit air, masak terus sampai empuk.
• Tuangkan santan kental, masak sambil aduk sesekali selama 2-3 menit sampai mendidih. Angkat.


2. cara memasak kari ayam alay malaysia
 Bahan (Untuk 3 - 4 Orang):
4 sdm minyak sayur
1 kg ayam, potong-potong
2 cm jahe, iris halus
10 butir bawang merah, iris tipis
100 g bawang Bombay, potong kasar
2 buah cabai merah, iris serong
1 kg kentang, kupas, potong-potong
1 buah mentimun, potong-potong
1 sdm cuka masak

Bumbu, haluskan:
6 butir kemiri
2 siung bawang putih
1 cm kunyit
20 cabai merah kering
2 batang serai, ambil bagian yang lunak
2 cm lengkuas muda, iris halus
1 sdt biji mustard
1 sdm garam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang merah hingga layu dan harum.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang.
  3. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
  4. Tuangi air secukupnya, masak hingga mendidih.
  5. Masukkan cuka, kentang, cabai, bawang Bombay dan mentimun, masak hingga seluruhnya matang dan kuah kental.
  6. Angkat, sajikan hangat.

3. Cara masak kari ayam ala INDIA
Di India
Kari Ayam dipadukan dengan kentang, tomat dan kuah yang kental. Anda tertarik membuat Kari Ayam Khas India? Berikut resep dari Kari Ayam India ini.
Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 kg ayam, potong menjadi 10-12 bagian
200 g kentang, kupas, potong dadu
150 g tomat merah, potong kasar
500 ml santan

Bumbu:
30 g jahe, cincang
20 g bawang putih, cincang
50 g bawang merah, cincang
50 g bumbu kari bubuk
5 lembar daun kari
3 cm kayu manis
1 butir cengkih
1 buah pekak
2 butir kapulaga

Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang hingga layu dan harum.
2. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
4. Tambahkan kentang, aduk hingga layu.
5. Tuangi santan, kecilkan api. Aduk-aduk hingga mendidih.
6. Tambahkan tomat dan masak terus hingga kuah kental berminyak.
7. Angkat, sajikan hangat. Untuk 6 orang.

 selamat mencoba!!!


Silahkan mecoba juga Resep Opor Ayam Khas lebaran | Resep Rahasia buktikan!

demikian informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan informasi mengenai  cara masak kari ayam enak mudah dan lengkap, semoga informasi yang kami sajikan diatas dapat memberikan referensi bagi anda yang ingin mengatahui cara memasak kari ayam 3 negara. terimakasih atas kunjuganya Salam ichip ichip bunda dan sistah

Selasa, 19 Februari 2013

Resep ayam rica rica pedas enak

By Unknown | At 20.18 | Label : | 3 Comments
cara memasak ayam rica rica pedas enak, selamat pagi ibu salam icip icip dari admin cara masak ayam. oke kali ini kami akan sajikan menu atau resep cara membuat ayam rica yang pedas dan enak. resep masakan ini  adalah resep masakan ayam paling enak karena banyak sekali ibu ibu yang mencari artikelnya di internet. kalau di data gitu masuk top of the top kata pak tarno. jadi tolong dibantu ya dengan prok prok prok jadi apa he2 (intermeso) lanjut lagi. saya kurang begitu tahu kenapa masakan ayam yang paling banyak dicari adalah rica-rica ya, apa mungkin rasanya atau ibu ibu jarang masak yang seperti ini ? tapi BTW (by The Way) tidak apa apa pasti ada alasan kuat mengapa resep membuat ayam rica-rica menjadi banyak yang mencari.

cara memasak ayam rica rica pedas enak, sebelum masuk ke pembahasan tentang cara membuat ayam rica pedas enak tentunya ada harus siapkan natninya bahan bahan yang akan digunakan serta bumbu apa saja agar masakan ayam rica menjadi enak untuk di nikmati bersama keluarga terutama untuk suami dan anak anak kita. oke jangan lupa siapkan buku dan bulpoint untuk mencatat resep dan jangan lupa ssimak resep dari awal hingga akhir agar masakan ayam rica-rica yang ibu buat bertambah lezat untuk disantap. 


Resep Ayam Rica Rica

yang perlu disiapakan untuk memasak rica, bahan cara memasak ayam rica rica adalah sebagai berikut :
Bahan Ayam Rica Rica :

  • 1/2 ekor ayam kampung (bisa juga ayam potong), potong-potong menjadi ukuran yg lebih kecil
  • 100 ml air (untuk merebus)
  • 1 sdm air jeruk nipis (agar daging cepat empuk dan membuat rasa asem manis)
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit merah (untuk sensai pedas tambahkan cabainya)
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat Ayam Rica Rica :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. Tuang air, masak hingga ayam setengah matang. Bubuhi air jeruk nipis.
  4. Bakar ayam sambil dilumuri sisa bumbu hingga ayam matang.
  5. Sajikan beserta sisa bumbu.

 Resep Kedua (2)

Bahan – bahan untuk ayam rica rica :

1 cangkir minyak goreng
300 cc air
1 ekor dagin ayam ukuran sedang

Bumbu-bumbu ayam rica rica:

4 bawang putih
6 butir bawang merah
100 gr cabe merah (kalau ingin pedas tambah cabai rawit 2-5 buah)
2 buah tomat
1 sdt gula pasir
1 jahe
dan jangan lupa garam secukupnya


Cara memasak ayam rica rica pedas :

Daging ayam terlebih dahulu dibersihkan. Lalu di potong menjadi 4 bagian
Minyak goreng dipanaskan lalu tumis bumbu yang telah dipersiapkan tadi hingga merata dan wangi.
ayam yang sudah dibersihkan kemudiandimasak masak hingga bumbu merata dan menyatu
Air jangan lupa ditambahkan sedikit dan ayam dimasak sampai 1/2 matang setelah itu diangkat.
Nah bagian terakhir adalah panggang ayam yang setengah matang tadi sambil dilumeri bumbu yang telah dipersiapkan. sampai merata dan matang.
siap dihidangkan



Silahkan mecoba juga Resep Opor Ayam Khas lebaran | Resep Rahasia buktikan!

demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan informasi mengenai cara memasak resep ayam rica rica pedas enak, bagaimana menurut anda layak kan untuk dicoba, tentunya resep ini kami sadur dari sumber yang terpercaya. terimakasih atas kunjuganya dan selamat mencoba memasak ayam rica, salam icip icip.

cara membuat ayam udang asam manis

By Unknown | At 19.13 | Label : | 0 Comments
cara membuat ayam udang asam manis, selamat pagi ibu ibu yang baik hati salam icip icip, bagaimana kabarnya hari ini saya doakan agar selalu dalam keadaan yang sehat dan baik. oke kali ini cara memasak ayam, akan berbagi resep cara membuat ayam udang asam manis, tentu saja dari judulnya saja telah membuat kita merasa ngiler ya kan, bagaimana tidak coba kita bayangkan saat ayam ketemu dengan udang pasti rasanya gurih dan nikmat dan ditambah rasa yang sedikit Asam dan Manis wah bikin penasaran nih rasa Asamnya dari mana ya apa ditambahkan jeruk nipis, atau dengan belimbing wuluh, atau dengan cuka? wah tentunya bikin kita penasaran bukan dan rasa manisnya ini ditambah apa ya madu, atau gula jawa, atau gula pasir , atau kecap? ini tentunya juga rahasia donk kan setiap bahan memiliki rasa sendiri sendiri.

info baru tentang resep cara membuat ayam udang asam manis, bagi ibu ibu yang senang memasak dan bingung hari ini ayamnya mau dimasak apa ya biar beda rasa. makanya pantengin terus buk di blog cara masak ayam. tentunya tips memasak ayam yang disajikan variatif inovatif dan rasanya pasti beda dengan yang biasanya. karena ayam sekarang hampir setiap hari kita masak untuk keperluan daging sehingga kita perlu resep ayam variatif dan inovatif agar suami dan anak kita tidak merasa bosan dengan masakan ayam yang kebiasanya hanya digoreng atau dibacem.

berikut ini adalah resep cara membuat ayam udang asam manis
 AYAM UDANG ASAM MANIS
siapkan BAHAN BAHAN  berikut ini:
  • 1 dada ayam, haluskan
  • 150 gram udang, haluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam
  • 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
  • 1 buah nanas, potong menurut selera
  • 100 gram kapri
  • Minyak goreng secukupnya
  • SAUS:
  • 250 ml sari jeruk manis
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
CARA MEMBUAT:
  1. Bola ayam udang: campur ayam dan udang, aduk rata. Tambahkan dengan
    tepung sagu, telur, garam, merica, dan bumbu penyedap serba guna rasa ayam,
    aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih, aduk rata.
  2. Panaskan minyak, ambil adonan sesendok-sendok, bentuk bola dan goreng
    hingga cokelat keemasan, angkat, sisihkan.
  3. Saus: campur sari jeruk dengan saus tomat, jahe, gula, dan cuka masak,
    didihkan. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga
    mengental, tambahkan nanas, wortel, dan kacang polong, masak sebentar,
    angkat.
  4. Siapkan pinggan, taruh bola ayam udang, tuangkan saus dan isiannya. Sajikan
    hangat.
Sajikan Untuk: 6 orang

bagaimana dengan resep yang telah kami sajikan untuk anda hari ini tentang cara membuat ayam udang asam manis. semoga informasi yang kami sampaikan diatas dapat menjadi referensi anda dalam mengembangkan keahlian cara masak ayam. tentunya bakat memasak anda harus terus dikembangkan untuk mendaoatkan hasil yang maksimal. sekian dari saya terimakasih atas kunjugannya dan salam icip icip.

Resep ayam saus madu terbaru

By Unknown | At 07.29 | Label : | 0 Comments
Resep ayam saus madu terbaru, banyak cara untuk memasak ayam, salah satunya adalah resep ayam saus madu yaitu cara membuat ayam dengan saus madu. sekarang saatnya kita membuat ayam terasa spesial rasanya, biasanya memasak ayam hanya digoreng  atau di bacem. kali ini kita mencoba untuk lebih modern karena resep ayam saus saat ini lagi menjadi trend. jangan sampai anda tidak bisa cara membuat ayam saus madu yang gampang, mudah, praktis dan uwenak. pastikan resep ini anda praktekkan dengan benar agar rasanya nendang.

Cara membuat ayam saus madu enak, bumbu saus ini kita buat sedemikian rupa agar wajah masakan kita tampak kuning mengkilap dan terlihat uwenak untuk di lahap. bumbu saus ini kita masak dengan margarin, kecap biar manis, dan asin serta jeruk agar rasanya komplit jadi manis asam dan asin.  seperti biasanya ayam kita rebus dengan bumbu yang telah disiapkan dan sebelumnya di tumis dulu agar bau harumnya terasa hingga dirummah tetangga. OKE  pasti anda tidak sabar bumbu apa saja yang akan anda siapkan untuk memasak.
Di bawah ini adalah resep untuk membuat ayam saus madu. paduan bumbu dan saus madu yang enak beserta cara bikinnya :
CARA MEMBUAT AYAM BAKAR SAUS MADU ENAK :
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Masukkan ke dalam panci bersama ayam dan bahan lainnya. Rebus ayam hingga matang dan lunak, angkat lalu tiriskan.
  2. Campurkan bahan saus jadi satu dan aduk hingga rata. Olesi ayam dengan saus madu, kemudian bakar ayam sambil dibolak balik dengan sesekali diolesi saus madu. Angkat dan sajikan.
Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 1 ltr air
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1½ sdt air asam jawa
  • 1½ sdm gula merah
  • 4 sdm madu
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdm garam
  • penyedap bubuk secukupnya
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
Bahan Saus Madu :
  • 1 sdm margarin, lumerkan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm air perasan jeruk manis
  • 2 sdm madu
demikian informasi yang dapat kami sampaikan terkait dengan informasi tentang  Resep ayam saus madu terbaru mudah dan enak. semoga informasi yang saya sampaikan diatas dapat bermanfaat bagi anda yang sedang mencari cara memasak ayam. demikian terimakasih atas kunjugan anda
◄ Posting Baru
 

Copyright © 2012. Resep Masak Ayam - All Rights Reserved B-Seo Versi 4 by Blog Bamz